6월 18일의 탄생화 백리향(Thyme)
백리향(Thyme): 용기와 신뢰의 상징 백리향(Thyme), 학명 Thymus vulgaris,는 미나리과에 속하는 식물로, 전통적으로 식용과 약용 모두에 사용되어온 허브입니다. 원산지는 지중해 지역으로, 그 지역의 건조한 기후와 바위가 많은 토양에서 잘 자랍니다. 백리향은 낮은 덤불 형태로 자라며, 높이는 보통 10~30cm에 달합니다. 그 특유의 향긋한 향기와 작은 보랏빛 또는 핑크색 꽃이 특징입니다. 백리향의 잎은 작고 타원형이며, 깊은 초록색을 띠고 있습니다. 향기는 강하고 매운 편으로, 요리에서는 다양한 요리에 향을 더하는 데 사용됩니다. 또한, 백리향은 그 향기 덕분에 향수와 비누의 원료로도 널리 사용됩니다....