Oseille, votre fleur de naissance du 26 octobre
Portrait botanique de l’Oseille (Rumex) L’Oseille (Rumex), également connue sous le nom de Rumex acetosa pour l’espèce la plus courante, est une plante herbacée vivace, présente principalement dans les régions tempérées d’Europe et d’Asie. Bien que souvent associée à des usages culinaires en raison de son goût acidulé, l’oseille est également une plante intéressante d’un point de vue botanique. Ses feuilles sont larges, de forme triangulaire, et présentent une couleur vert tendre lorsqu’elles sont jeunes, devenant plus foncées avec l’âge....